古式蕎麦なう。 





ヒルメシは湯島の古式蕎麦にて。


山芋とろろを揚げた山揚げをまず頂いてから、古式もりを。


古式もりは蕎麦つゆではなくて大根の絞り汁に醤油をセルフで加えた汁に浸けて食べます。音威子府蕎麦のような玄蕎麦で親しみがわきますが、より洗練されている感じ。これはうまい。もちろん山揚げもうまい。


さて、散歩はそろそろお終いにして、ホテルに戻ろう。


着替えて明神会館行くぜ。


しっかし暑いな。なんだよ東京。



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[ 2015/09/20 12:12 ] モブログ | トラックバック(-) | コメント(-)